
Maquisstruik met witte, meeldraadrijke bloemen in de vroege zomer die volken in de zomerse drachtpauze veel stuifmeel geven.
Mirte is een geurige, groenblijvende struik die groeit in de maquis langs de Egeïsche en Middellandse Zeekust, in beekbeddingen en op vochtige dalbodems. In het midden van de witte bloemen staan als een kwast talrijke meeldraden die veel stuifmeel produceren; nectar is er weinig. Bijen bezoeken mirte vooral voor stuifmeel.
Hij bloeit van juni tot augustus, afhankelijk van neerslag en hoogte soms tot in september. Deze periode valt samen met de zomerse drachtpauze, waarin het bloemaanbod in kustgebieden snel afneemt.
Er is geen vast product onder de naam mirtehoning; de nectarbijdrage aan gemengde zomerhoning blijft klein. Het stuifmeel helpt het broed midden in de zomer zonder onderbreking door te laten lopen.
Voor bijenstanden aan de kust kan men beken en dalbodems met veel mirte kiezen om het stuifmeeltekort van volken in de zomerse drachtpauze te verlichten. Hij is gemakkelijk te vermeerderen uit stek en zaad en is droogtebestendig.