
Aromatische plant die midzomer bloeit als er weinig dracht is; bijen bezoeken hem druk en de nectar komt in tijm- en berghoning terecht.
Wilde marjolein is een nectarplant die midzomer bloeit, als er weinig bloemen zijn, en door bijen zeer druk bezocht wordt. De kleine bloemen met korte kroonbuis passen goed bij de honingbij, en er gaan veel bloemtrossen tegelijk open. De nectarafscheiding is het grootst op warme, zonnige plekken met kalkrijke, goed doorlatende grond.
Van juli tot september bloeit hij ongeveer 6-8 weken. In Turkije groeit vooral subsp. hirtum (Griekse oregano) in de Egeïsche en Marmararegio zowel in het wild als op akkers.
De nectar komt meestal in tijm- en berghoning terecht; honing van alleen deze soort is niet gebruikelijk. Deze honingsoorten zijn aromatisch en amberkleurig. Er wordt matig stuifmeel verzameld.
Akkers met wilde marjolein zijn een waardevolle standplaats in de zomerse drachtloze tijd. Omdat er tijdens de bloei geoogst wordt, kunt u de oogstplanning het best met de boer bespreken. In de tuin is hij gemakkelijk te kweken als bijenvriendelijke plant.