
Doornige struik die voor het blad uitloopt wit bloeit; in maart-april een vroege voorjaarsbron van nectar en stuifmeel na de wilgen.
De sleedoorn is een dicht bedoornde struik die vóór het uitlopen van het blad met een deken van witte bloemen bedekt is. Hij is een van de eerste struiken die in het vroege voorjaar nectar en stuifmeel geven en helpt de voorjaarsontwikkeling van het volk. In heggen, langs bosranden en op verlaten grond vormt hij grote, dichte struwelen.
Hij bloeit in maart-april ongeveer 2-3 weken. Omdat het weer in deze periode vaak koel is, hangt het nut voor de bijen af van het aantal zachte dagen.
Omdat de vroege dracht in de kast wordt verbruikt, levert hij geen aparte honing. Er wordt matig stuifmeel verzameld.
Sleedoornheggen zijn een voorjaarsbron die na de wilgen en vóór de boomgaarden komt. Door de dichte doornen bieden ze beschutting aan vogels en kleine dieren; ze sparen langs akkerranden is aan te raden. De wrange vrucht rijpt in de herfst, wordt zacht na de eerste nachtvorst en wordt gebruikt voor producten als jam en vruchtenstroop.