Donzige eik
Eik van droge kalkhellingen; geen nectar, maar honingdauw van insecten levert donkere eikenhoning, en in het voorjaar halen bijen stuifmeel.
- Nectar
- Geen
- Stuifmeel
- Gemiddeld
- Bloei
- janfebmrtaprmeijunjulaugsepoktnovdec
- Kristallisatie
- Langzaam
- Hoogte
- 10-20 m
- Levensduur
- Overblijvend
🐝 Aan mijn bijenstand toevoegen
Log in om toe te voegen aan je bijenstand.Waarde voor de imker
De donzige eik groeit op droge, kalkrijke hellingen van Zuid- en Midden-Europa tot Thracië, Noord- en West-Anatolië en de Kaukasus; jonge scheuten en de onderkant van de bladeren zijn behaard. De bloemen worden door de wind bestoven en geven geen nectar. De waarde voor de imkerij komt vooral van de honingdauw die luizen, schildluizen en verwante insecten op bladeren en takken achterlaten.
Bloei
Hij bloeit in april en mei, samen met het uitlopen van het blad; de bijen halen stuifmeel van de hangende mannelijke katjes. De honingdauwdracht treedt meestal op tussen juni en augustus, in jaren waarin de insectenpopulatie hoog is.
Honing en stuifmeel
Eikenhoningdauwhoning is donkerbruin, licht bitter en moutig zoet, met een hoog mineraalgehalte; door het lage glucosegehalte kristalliseert hij langzaam. De honingdauwdracht komt niet elk jaar voor; warme dagen en vochtige nachten bevorderen haar.
Tip voor de imker
Honingdauwhoning met een hoog gehalte aan mineralen en dextrines kan als wintervoer tot diarree leiden; gebruik voor de overwintering liever bloemenhoning of suikersiroop.