
Struikachtig bonenkruid van droge, stenige hellingen in Zuid-Anatolië; bloeit laat in de zomer en levert nectar wanneer andere tijmsoorten zijn uitgebloeid.
Een kleine struik van kalkrijke en stenige hellingen en open plekken in dennenbossen in Turkije, vooral in het Middellandse Zeegebied, het Egeïsch gebied en het zuiden van Centraal-Anatolië; hij komt ook voor op de Balkan en in Italië. Vanwege de etherische olie wordt hij als tijm verzameld en verkocht. Honingbijen bezoeken graag de witte tot lichtpaarse bloemen.
De bloei duurt van juli tot september en kan afhankelijk van hoogte en neerslag een maand verschuiven. De belangrijkste eigenschap is dat hij aan het einde van de zomer bloeit, nadat de Thymbra- en Origanum-soorten zijn uitgebloeid. Houdt de droogte aan in de augustushitte, dan neemt de afscheiding af, maar na de eerste herfstregens kan ze weer opleven.
Een aparte eenbloemige honing is niet bekend; geeft gemengde nazomerhoning een kruidig aroma. De stuifmeelbijdrage is matig.
Voor of tijdens het seizoen van de dennenhoning geven hellingen met veel van deze plant het volk extra nectar en stuifmeel en ondersteunen zo de opfok van winterbijen. De bloeimaanden verschillen per streek, dus plaatselijke waarneming is essentieel.