Sideritis dichotoma

Arıcılık değeri

Çatallı dağ çayı, Batı Anadolu'nun iç kesimlerindeki dağlık alanlarda, kuru ve taşlı yamaçlarda, çam ve meşe açıklıklarında yetişen çok yıllık bir Türkiye endemiğidir. Adını ikişer ikişer çatallanan dallanma biçiminden alır. Katlar halinde açan küçük dudaklı çiçekleri cinsin diğer üyeleri gibi bal arısınca işlenebilir. Bununla birlikte bu türün yayılışı, nektar salgısı ve arı ziyareti üzerine yayımlanmış ayrıntılı bilgi sınırlıdır; değerlendirme cins geneline dayanır ve yerel gözlemle doğrulanmalıdır.

Çiçeklenme

Diğer çok yıllık dağ çayları gibi yaz ortasında, yaklaşık haziran-ağustos arasında açtığı kabul edilir.

Bal ve polen

Ayrı bir balı yoktur; bulunduğu yöredeki karışık yaz ballarına küçük bir katkı verir. Polen katkısı düşüktür.

Arıcıya not

Endemik dağ çayları yörede çay amacıyla toplanabilir; bu türde hasat ölçülü yapılmalı, bitkiler sökülmemeli ve öbeklerin bir kısmı tohum bağlamaya bırakılmalıdır.