
Eenjarige voederklaver met korte bloembuizen, goed bereikbaar voor honingbijen; op beregende percelen een nuttige voorjaarsdracht.
Perzische klaver is een snelgroeiende, eenjarige voedervlinderbloemige. De bloembuis is kort, zodat honingbijen de nectar gemakkelijk bereiken; op ingezaaide percelen is ze een goede nectar- en een matige stuifmeelbron. Bij zacht, vochtig weer, vooral op beregende grond, neemt de nectarafgifte duidelijk toe.
Aan de Middellandse Zee- en Egeïsche kust bloeien in de herfst ingezaaide percelen van april tot juni; landinwaarts begint de bloei wat later. Na het maaien loopt de plant opnieuw uit en kan ze een tweede, zwakkere bloei geven.
Ze wordt niet als aparte monoflorale honing verkocht; ze draagt bij aan lichte voorjaarshoning van klaver en luzerne. De roze tot lila bloemen zijn door hun omgekeerde bouw gemakkelijk van andere klavers te onderscheiden.
Waardevol voor bijenstanden bij beregende voederpercelen. Wordt het maaien uitgesteld tot na de volle bloei, dan levert dat de bijen veel op; moet er in een bloeiend perceel gespoten worden, overleg dan vooraf met de boer.