ملفوف

Arıcılık değeri

Brassica oleracea; lahana, karnabahar, brokoli, Brüksel lahanası, kara lahana ve alabaş gibi sebzelerin ortak türüdür. Bu sebzeler çiçeklenmeden hasat edildiği için arıya katkı yalnızca ikinci yıl çiçeğe kalkan tohumluk tarlalarda ve bahçede unutulan bitkilerde olur. Soluk sarı çiçekleri bol nektar ve orta düzeyde polen verir.

Çiçeklenme

Kışı tarlada geçiren tohumluk bitkiler nisan-haziran arasında 4-6 hafta çiçeklidir. Karadeniz'de kışı geçiren kara lahana bahçeleri baharda çiçeğe kalktığında arılar için küçük ama erken bir kaynak oluşturur.

Bal ve polen

Ayrı bir bal olarak bilinmez; turpgil ballarına benzer açık renkli ve hızlı kristalleşen bir katkı verir.

Arıcıya not

Tohumluk lahana ve karnabahar yetiştiriciliği yabancı tozlaşmaya bağlıdır; tohum firmaları dekar başına kovan kiralar. Tohumluk alanlarda ilaçlama sık olabileceğinden sözleşmede ilaçlama saatleri belirtilmelidir.