









تدفق قوي في أوائل الربيع على سواحل المتوسط يعطي عسل زهر الحمضيات الفاتح جداً العطري؛ والرش أثناء الإزهار هو الخطر الأكبر.
الحمضيات (البرتقال واليوسفي والليمون والغريب فروت) أشجار فاكهة تعطي في أوائل الربيع رحيقًا وفيرًا عطري الرائحة. وتوفر بساتين البرتقال خاصة تدفقًا قويًا في الأيام الدافئة الرطبة الخالية من الرياح. وأهم مناطقها في تركيا مرسين وأضنة وهاتاي وأنطاليا.
من أواخر مارس حتى مايو، ويستمر 3-5 أسابيع حسب النوع والصنف؛ وقد يزهر الليمون عدة مرات في السنة.
عسل الحمضيات (زهر البرتقال) أصفر فاتح جدًا، واضح الرائحة الزهرية وشديد العطرية، ويتبلور بسرعة متوسطة وبحبيبات ناعمة. تُجمع حبوب اللقاح بكمية متوسطة.
أكبر خطر هو الرش: فالمبيدات الحشرية المستعملة أثناء الإزهار قد تسبب تسممًا جماعيًا للنحل. اتفق مسبقًا مع أصحاب البساتين واطلب أن يكون الرش في ساعات المساء وبمبيدات قليلة الضرر على النحل. وقد لا يرغب منتجو اليوسفي عديم البذور في جلب النحل إلى البستان، لأن التلقيح الخلطي يؤدي إلى تكوّن البذور في الثمار.