
أهم أنواع الحمضيات، يعطي فيضًا رحيقيًا غزيرًا في الربيع، وهو مصدر عسل زهر البرتقال الفاتح العطري.
البرتقال يعطي أهم فيض ربيعي على سواحل البحر المتوسط. تفرز أزهاره البيضاء القوية الرائحة رحيقًا وفيرًا غنيًا بالسكر، وقيمته من حبوب اللقاح متوسطة. ويبلغ الإفراز ذروته في الأيام الحارة (نحو 20-30 °C) الرطبة الساكنة، وفي البساتين المروية.
في أضنة ومرسين وهاتاي وأنطاليا في أبريل ومايو، ويدوم في البستان الواحد نحو 3-4 أسابيع.
عسل زهر البرتقال كهرماني فاتح جدًا، واضح الرائحة الزهرية، حلو. يتبلور في غضون بضعة أشهر بحبيبات ناعمة ذات قوام كريمي. ومركب أنثرانيلات الميثيل الخاص برحيق الحمضيات مؤشر يُستعمل في التعرف على هذا العسل. وفي بعض السنين قد تجعل ندوة منّ الحمضيات العسل أدكن.