
من أوائل مصادر العام؛ تتفتح أزهاره الصفراء على الأغصان العارية في فبراير ومارس وتقدم حبوب لقاح قيمة وقليلاً من الرحيق.
Cornus mas شجرة صغيرة أو شجيرة كبيرة طويلة العمر، تغطي أغصانها قبل خروج الأوراق بباقات صغيرة من الأزهار الصفراء. وهي مع البندق والصفصاف من أوائل مصادر النحل في السنة. رحيق أزهارها قليل إلى متوسط، أما حبوب اللقاح فوفيرة ومغذية، وكثيرًا ما تأتي أول حبوب لقاح طازجة للطوائف الخارجة من التشتية منها.
من أواخر فبراير حتى أواخر مارس، لمدة 3-4 أسابيع تقريبًا. ولأن النحل لا يعمل إلا في ساعات الظهيرة المشمسة التي تتجاوز فيها الحرارة 10-12 °C، فإن عدد الأيام المستفاد منها يتوقف على الطقس.
لا تعطي عسلًا قابلًا للحصاد، إذ يُستخدم الرحيق وحبوب اللقاح مباشرة في تربية الحضنة. حمولات حبوب اللقاح صفراء.
دخول حبوب اللقاح الطازجة يطلق تربية الحضنة بسرعة؛ لذا افحص مخزون العسل لدى الطوائف في هذه الفترة، وادعمها عند الحاجة بالكاندي أو الشراب السكري. وهي شائعة على حواف الغابات في البحر الأسود ومرمرة ووسط الأناضول، ومن أفضل الأشجار المبكرة للزراعة حول المنحل.