قثاء الحمار

Arıcılık değeri

Eşek hıyarı Akdeniz ve Ege kıyılarında çöp alanları, yol kenarları ve köy çevrelerindeki bozulmuş topraklarda yaygındır. Erkek ve dişi çiçekleri ayrıdır; sarı, çan biçimli çiçeklerin dibindeki nektar ve erkek çiçeklerin poleni bal arısı tarafından toplanır.

Çiçeklenme

Nisandan eylüle kadar, sulak yerlerde daha da uzun süre açar. Tek tek bitkiler az çiçek taşır ama çiçeklenme aylarca sürdüğünden yaz kıtlığında arılara sürekli küçük bir kaynak olur.

Bal ve polen

Tek çiçek balı bilinmez; katkısı karışık yaz balına geçer.

Arıcıya not

Bitkinin özsuyu ve olgun meyvesi güçlü tahriş edici ve zehirli kukurbitasinler içerir; meyveye dokunulduğunda tohumlar sıvıyla birlikte fışkırır, göze kaçması tehlikelidir. Bu zehirliliğin bala geçtiğine dair bir bildirim bilinmemektedir. Kovan çevresinde temizlik yaparken eldiven ve gözlük kullanın.