
نبات شوكي في المراعي الجافة يزهر في منتصف الصيف حين تجف المصادر الأخرى؛ يفرز الرحيق حتى في الجفاف فيدعم النحل.
نبات Eryngium campestre شوكي رمادي-أخضر ذو جذر وتدي عميق، ينمو في المراعي الجافة الكلسية والحقول المراحة وعلى جوانب الطرق. وبفضل جذوره العميقة يواصل إفراز الرحيق في جفاف الصيف أيضًا، لذلك قد يكون في يوليو-أغسطس، حين تجف المراعي، من أهم النباتات التي يزورها النحل. والوصول إلى الرحيق سهل في رؤوسه المستديرة المكوّنة من أزهار صغيرة مائلة إلى البياض.
يبقى مزهرًا من يونيو حتى سبتمبر، وأشد ما يكون في يوليو-أغسطس.
العسل الأحادي الزهرة منه غير شائع، ويسهم في أعسال الصيف المختلطة في المناطق الجافة.
يخفف شح الصيف في مراعي وسط الأناضول وتراقيا، ويؤدي دورًا في إعالة الطوائف واستمرار إنتاج الحضنة. ويكثر على أطراف المراعي غير المحروثة، وحماية هذه المساحات مهمة لموارد أواخر الصيف.