
شجيرة من الأحراج المتوسطية تزهر في الربيع بسنابل بنفسجية متوّجة، مصدر رحيق جيد يُنتج منه عسل أحادي المصدر في شبه الجزيرة الإيبيرية.
Lavandula stoechas من النباتات السائدة في الماكي على الترب الحمضية والرملية والشيستية في سواحل بحر إيجة والبحر المتوسط. تتجمع أزهاره البنفسجية الداكنة الصغيرة في سنابل كثيفة، أما الأوراق البنفسجية الكبيرة في طرف السنبلة فلا تؤدي إلا دور الجذب. تأخذ نحلة العسل الرحيق بسهولة، وحبوب اللقاح بمستوى متوسط.
يزهر على السواحل من أواخر مارس إلى أوائل يونيو، نحو 6-8 أسابيع. ويدعم نمو الربيع مع الصنوبر البروتي واللبدن.
يُعرف في إسبانيا والبرتغال عسلًا أحادي الزهرة مستقلًا، كهرمانيًا فاتحًا ذا رائحة زهرية عشبية. وفي تركيا يدخل عادة في عسل الماكي المتعدد الأزهار.