
تقدّم أزهاره البيضاء الصغيرة صيفًا رحيقًا يسهل على نحل العسل بلوغه، وتُستخدم رائحته الليمونية تقليديًا لجذب الطرود إلى المصائد.
يأخذ اسم الجنس Melissa من الكلمة اليونانية التي تعني النحلة. أزهار الترنجان الصغيرة المائلة إلى البياض في آباط الأوراق ذات أنبوب تويجي قصير، فتصل نحلة العسل إلى الرحيق بسهولة. إسهامه من حبوب اللقاح محدود، وقيمته الحقيقية رحيق منتظم في منتصف الصيف.
يزهر بين يونيو وأغسطس. وإذا حُشّ بعد الإزهار الأول فقد يزهر مرة ثانية مع اقتراب الخريف. ويفرز الرحيق مدة أطول في الظل الجزئي وفي التربة الرطبة الغنية بالعناصر الغذائية.
لا يُنتج منه عسل أحادي الزهرة تجاريًا، ويذهب إسهامه إلى عسل الصيف متعدد الأزهار. أحمال حبوب اللقاح صغيرة، ويقصد النحل النبات في الغالب من أجل الرحيق.
تشبه المركبات الطيارة ذات رائحة الليمون في أوراقه فيرومون التجمّع لدى النحل، ولذلك يدلك النحالون بالترنجان باطن الخلايا ومصائد الطرود. ومن السهل زراعته حول المنحل، فهو معمّر وينتشر من تلقاء نفسه بالبذور.