
شجرة مثمرة تُلقَّح بالرياح ولا رحيق لها، تعطي قليلاً من حبوب اللقاح في الربيع. قد يمتص النحل عصير الثمار المتشققة صيفاً لكن لا قيمة لها في العسل.
التوت الأسود شجرة طويلة العمر أصلها من إيران وما حولها، تُزرع في الأناضول منذ آلاف السنين من أجل ثمارها. أزهارها في سنابل قصيرة مخضرة، وتُلقّح بالرياح. لا تعطي رحيقًا، وكمية حبوب اللقاح صغيرة أيضًا بالنسبة للنحل، ولا تُجمع في الغالب إلا حين تقل المصادر الأخرى.
يزهر لفترة قصيرة في أبريل ومايو مع تفتح الأوراق.
ليس مصدرًا للعسل. وحين تنشق الثمار التي تنضج في يونيو ويوليو وتتساقط، قد يمتص النحل والدبابير عصيرها. ولا يُعد هذا المصدر السكري فيضًا حقيقيًا، فعصير الفاكهة المنقول إلى الخلية قد يتخمر سريعًا ويفسد جودة العسل.
في البساتين التي فيها أشجار التوت يزداد ضغط الدبابير في موسم الثمار، وتضييق مداخل الخلايا للطوائف الضعيفة يقلل السرقة. وقيمة الشجرة للنحالة مقتصرة على ما توفره من ظل.