الجزر الأبيض

Arıcılık değeri

Yaban havucu, Avrupa ve Batı Asya'da yol kenarları, çayırlar ve terk edilmiş tarlalarda yetişen iki yıllık bir bitkidir; kökü için yetiştirilen kültür formu da aynı türdür. Bitki ilk yıl yaprak rozeti oluşturur, ikinci yıl çiçek sapına kalkar. Sarı şemsiyelerde nektar açıkta salgılanır; bal arısı ve birçok böcek yararlanır. Nektar ve polen katkısı orta düzeydedir.

Çiçeklenme

Hazirandan ağustosa kadar, yaklaşık 6-8 hafta sürer.

Bal ve polen

Tek çiçek balı yoktur; yaz karışık balına katkı verir.

Arıcıya not

Özsuyu furanokumarin içerir; deriye bulaşıp güneşe maruz kalınca yanık benzeri kabarcıklara yol açabilir. Kovan çevresindeki otları biçerken eldiven kullanılmalıdır. Tohum üretimi için çiçeğe bırakılan kültür parselleri arılar için ek kaynak oluşturur. Kuzey Amerika'da istilacıdır.