
صنوبر متوسطي قريب من الصنوبر البروتي، ويعد بفضل حشرة البق الدقيقي التي تعيش عليه من المصادر الرئيسية لعسل الصنوبر اليوناني، ويبلغ تدفق الندوة العسلية ذروته في الخريف.
الصنوبر الحلبي صنوبر شديد التحمل للجفاف، يمتد من غرب البحر المتوسط ووسطه إلى الشرق الأوسط. وهو قريب جدًا من الصنوبر البروتي (Pinus brutia)، ويعدّ بعض المؤلفين الأخير نويعًا منه. انتشاره الطبيعي في تركيا محدود بمساحات صغيرة في جنوب شرق منطقة البحر المتوسط، لكنه يشغل مساحة أكبر في التشجير. لا يعطي رحيقًا، وقيمته في الندوة العسلية التي تتركها حشرة الصنوبر القشرية التي تعيش على الجذع والأغصان.
ينثر حبوب اللقاح في مارس وأبريل، ولا يكاد النحل يتجه إليها.
يشتد فيض الندوة أكثر ما يشتد في الخريف، في الأيام الباردة الرطبة بعد الأمطار، وتوجد في الربيع أيضًا فترة أضعف. عسل الصنوبر عسل ندوة كهرماني داكن، قليل الحلاوة، غني بالمعادن، ويتبلور ببطء شديد.
اذهب إلى موسم الندوة بطوائف قوية، وجهّز تغذية تكميلية تحسبًا لنقص حبوب اللقاح. وفي الخريف الجاف الحار يضعف الفيض.