
نبات شجيري من السفوح الجافة الحجرية في جنوب الأناضول؛ يزهر في أواخر الصيف ويقدم الرحيق بعد انتهاء أنواع الزعتر الأخرى.
شجيرة صغيرة تنمو في تركيا خصوصًا في منطقتي المتوسط وإيجه وجنوب وسط الأناضول، على المنحدرات الكلسية الحجرية وفي فرجات غابات الصنوبر، وتوجد أيضًا في البلقان وإيطاليا. وبسبب زيتها العطري تُجمع وتُباع باسم الزعتر. يزور نحل العسل أزهارها البيضاء أو البنفسجية الفاتحة بإقبال.
يمتد الإزهار من يوليو إلى سبتمبر، وقد ينزاح شهرًا تبعًا للارتفاع والأمطار. أهم ما يميزها أنها تزهر في أواخر الصيف بعد انتهاء أنواع Thymbra وOriganum. وإذا طال الجفاف في حر أغسطس ضعف الإفراز، وقد ينتعش من جديد بعد أولى أمطار الخريف.
لا يُعرف لها عسل أحادي الزهرة مستقل؛ لكنها تضيف رائحة توابل إلى أعسال أواخر الصيف المختلطة. إسهامها من حبوب اللقاح متوسط.
قبل موسم عسل الصنوبر أو أثناءه، توفر المنحدرات الغنية بهذا النبات للطائفة رحيقًا وحبوب لقاح إضافية وتدعم تربية نحل الشتاء. ولأن أشهر الإزهار تختلف من منطقة إلى أخرى، فالملاحظة المحلية هي الأساس.