Sideritis scardica

Arıcılık değeri

Balkan dağ çayı, Kuzey Yunanistan, Kuzey Makedonya, Bulgaristan, Arnavutluk ve Kosova'nın 1000-2200 metre arasındaki kalker kayalık ve otlak yamaçlarında yetişen çok yıllık bir dağ çayıdır. Adını Şar (Scardus) dağlarından alır. Beyaz yünlü yapraklarla örtülü dik gövdelerin ucunda, sarı dudaklı küçük çiçeklerin katlar hâlinde dizildiği sık başaklar oluşur. Bal arısı ve yaban arıları nektar için ziyaret eder; yüksek yamaçların yaz ortası karışık kaynaklarından biridir.

Çiçeklenme

Haziran-ağustos arasında açar.

Bal ve polen

Ayrı bir bal bilinmez; Balkan dağ ballarına katkı verir. Polen rengi için güvenilir kayıt bulunamadı.

Arıcıya not

Bitki çayı olarak çok aranması yaban popülasyonlarını azaltmış, Bulgaristan ve Yunanistan'da koruma ve toplama sınırlamaları getirilmiş, tarla üretimi yaygınlaşmıştır. Tarlada çiçeklenmede hasat edildiği için arının yararlanma süresi kısalabilir. Türkiye'de doğal yetişmez; yurt içinde yerli dağ çayı türleri tercih edilmelidir.