Sonchus oleraceus

Arıcılık değeri

Eşek marulu, dünyanın hemen her yerinde tarla, bağ-bahçe, yol kenarı ve yerleşim alanlarında yetişen, sütlü özsulu tek ya da iki yıllık bir bitkidir. Karahindibaya benzeyen sarı başçıkları sabah açılır, öğleden sonra kapanır; arılar bu kısa sürede nektar ve polen toplar. Tek bitkinin katkısı küçüktür, ancak çok uzun çiçeklenme süresi sayesinde kıtlık dönemlerinde düzenli bir destek olur.

Çiçeklenme

Ilıman bölgelerde nisandan kasıma kadar, Akdeniz kıyılarında kışın da çiçekte görülür.

Bal ve polen

Tek çiçek balı yoktur. Polen yükü sarı-turuncu tonlardadır.

Arıcıya not

Yabani ot olarak sürekli mücadele edildiğinden kaynağı güvenilir değildir; ancak bahçe ve tarla kenarlarında bir kısmının bırakılması özellikle sonbaharda polen çeşitliliğine katkı sağlar. Genç yaprakları birçok yörede yabani sebze olarak toplanır.