Sorbus aucuparia

Arıcılık değeri

Kuş üvezi Kuzey Anadolu ve Kafkasya'nın serin dağ ormanlarında, orman sınırına yakın açıklıklarda ve kayalık yamaçlarda yetişir. Yassı, beyaz şemsiye çiçek kümeleri arılar dahil pek çok böceği çeker; nektar ve polen değeri ortadır. Erken çiçeklenen kaynakların bittiği yüksek yerlerde boşluğu doldurur.

Çiçeklenme

Mayıs-haziranda, yükseltiye göre yaklaşık iki hafta çiçekte kalır. Çiçekler kendine has, biraz keskin bir koku taşır; sıcak ve güneşli öğle saatlerinde arı trafiği yoğunlaşır.

Bal ve polen

Ayrı bir üvez balı yaygın değildir; nektarı dağ çiçek balına karışır. Polen, yayla göçünün başında kolonilerin gelişimine katkı verir.

Arıcıya not

Turuncu-kırmızı meyveleri kuşları çektiği için kırsal peyzaj ve yol kenarı dikimlerinde arı ve yaban hayatına birlikte hizmet eder. Kuraklığa ve sıcağa dayanıksızdır; serin, nemli yerlere dikilmelidir.