Symphytum officinale

Arıcılık değeri

Karakafes otu, dere kenarları, nemli çayırlar ve hendek boylarında yetişen, kalın köklü çok yıllık bir bitkidir. Sarkık çan biçimli mor, pembe ya da krem renkli çiçekleri bol nektar salgılar; ancak taç tüpü uzun olduğundan nektara doğrudan ancak uzun dilli bombus arıları ulaşır. Kısa dilli bombus arılarının taç tabanında açtığı deliklerden bal arısı da nektar alır. Bu nedenle bal arısı için değeri, yöredeki bombus varlığına göre değişir.

Çiçeklenme

Mayıstan ağustosa kadar sürer; biçildikten sonra yeniden çiçeklenebilir.

Bal ve polen

Tek çiçek balı yoktur. Bal arısı polen de toplar; katkısı orta düzeydedir.

Arıcıya not

Bitki karaciğere zararlı pirolizidin alkaloitleri içerir; arılık çevresinde yoğun ekimi önerilmez. Bahçelerde yetiştirilen melez kafes otu (Symphytum × uplandicum) benzer özellikler gösterir ve aynı şekilde değerlendirilmelidir.