زعتر فارسي
زعتر متوسطي يزهر في منتصف الصيف ويفرز رحيقاً وفيراً؛ يوفر مصدراً موثوقاً للنحل في الموسم الجاف ومنه يأتي جزء كبير من عسل الزعتر.
- رحيق
- جيد جداً
- حبوب اللقاح
- متوسط
- الإزهار
- ينافبرمارأبرماييونيولأغسسبتأكتنوفديس
- التبلور
- بطيء
- الارتفاع
- 0,2-0,5 m
- دورة الحياة
- معمر
🐝 أضف إلى منحلي
سجّل الدخول لإضافته إلى منحلك.القيمة للنحالة
شجيرة وسادية الشكل تنتشر على الصخور الكلسية وفي أراضي الماكي والفريغانا على سواحل بحر إيجه والبحر المتوسط. رحيقها وفير وغني بالسكر، ومعظم عسل الزعتر المنتج في اليونان وكريت يأتي من هذا النوع.
الإزهار
تزهر في رؤيسات وردية أرجوانية بين يونيو وأغسطس. أكبر ميزاتها أنها تعطي فيض رحيق في الصيف الجاف حين تقلّ الأزهار الأخرى. في الأيام الحارة يزداد إفراز الرحيق عند وجود رطوبة ليلية وندى خفيف، أما في الجفاف الطويل الشديد فتذبل الأزهار مبكرًا.
العسل وحبوب اللقاح
العسل كهرماني فاتح، ذو رائحة توابل حادة وحلاوة قوية. ولارتفاع نسبة الفركتوز فيه يتبلور عادة ببطء وبحبيبات ناعمة. إسهامها من حبوب اللقاح متوسط.
ملاحظة للنحال
في تركيا، على الشريط الساحلي لبحر إيجه والبحر المتوسط، يختلط رحيقها في عسل الزعتر مع Thymbra spicata وأنواع Origanum. والترحال إلى الصخور الساحلية في أواخر يونيو فرصة جيدة لتجاوز شحّ الصيف؛ وفي الحر أبقِ مصدر الماء قريبًا من المنحل.