زعيترة

Arıcılık değeri

Fas kekiği, Fas'ın Orta ve Yüksek Atlas ile Anti-Atlas dağlarında, kuru, taşlı yamaçlarda ve argan ormanlarının altında yetişen, dik büyüyen, tabanı odunsu bir kekiktir. Fas'ta zaitra adıyla bilinir ve baharat olarak geniş ölçüde toplanır. Küçük pembe-mor çiçekleri sıcak ve güneşli havada bol nektar salgılar; bal arısı için bölgenin en önemli ilkbahar kaynaklarındandır.

Çiçeklenme

Rakıma göre nisan-haziran arasında açar.

Bal ve polen

Fas'ta kekik balı olarak satılan balların önemli bölümü bu türden gelir; güçlü aromalı bir baldır. Renk ve kristalleşme için türe özgü güvenilir ölçüm bulunmadığından değer verilmemiştir.

Arıcıya not

Aşırı toplama yerel topluluklarını azaltmaktadır. Kuru, kireçli ve güneşli bahçelerde yetişebilir; Türkiye'de aynı rolü Thymbra spicata, Thymus sipyleus ve Origanum türleri çok daha güçlü biçimde üstlenir.