سلم

Arıcılık değeri

Sarı akasya (Arapça selem/salam), Mısır ve Sudan'dan Sahel'e, Arap Yarımadası'nın kum ve çakıl vadilerine kadar yayılan, beyaz dikenli, çok gövdeli bir çalı ya da küçük ağaçtır. Parlak sarı top çiçekleri bol polen taşır ve bal arısı tarafından yoğun ziyaret edilir. Yemen ve Suudi Arabistan'da salam balı adıyla satılan bal büyük ölçüde bu türden gelir.

Çiçeklenme

Çiçeklenme yağış düzenine bağlıdır; iyi bir yağmurdan birkaç hafta sonra açar, kurak yıllarda atlanabilir. Sabit ay aralığı verilmemiştir.

Bal ve polen

Salam balının renk ve kristalleşme özellikleri için türe özgü güvenilir ölçüm bulunmadığından değer verilmemiştir. Polen değeri nektarından yüksektir.

Arıcıya not

Çöl arıcılığında yağmuru izleyen göçün hedef bitkilerinden biridir. Türkiye ve Avrupa iklimi için uygun değildir; ılıman bölgede akasya balı denince Robinia pseudoacacia anlaşılır.