كرسنة

Arıcılık değeri

Burçak, Akdeniz havzasında tarımın ilk dönemlerinden beri ekilen, kısa boylu ve tek yıllık bir fiğdir. Türkiye'de İç Anadolu, Göller Yöresi ve Doğu Anadolu'nun kuru tarım alanlarında tanesi için, özellikle hayvan yemi olarak yetiştirilir. Küçük, beyaz ile soluk pembe arası çiçekleri çoğunlukla kendine tozlaşır; bal arısı ziyaret eder ama nektar miktarı düşüktür. Bu nedenle arıcılık açısından ancak geniş ekim alanlarında ve başka kaynak yokken küçük bir katkı sağlar.

Çiçeklenme

Kışlık ya da erken ilkbahar ekiminde nisan-haziran arasında açar.

Bal ve polen

Ayrı bir bal bilinmez. Polen rengi için güvenilir kayıt bulunamadı.

Arıcıya not

Tanesi ham hâlde tek mideli hayvanlar için zararlı maddeler içerir ve genellikle ıslatılıp ya da kavrularak verilir; bu durum nektar ya da bal ile ilgili değildir. Arı için daha verimli bir yem baklagili isteniyorsa macar fiği, korunga ya da yonca ile karışık ekim düşünülebilir.