
سدر شوكي يكوّن أجمات في السهول الجافة بشمال أفريقيا؛ يفرز رحيقاً وفيراً في أول الصيف ويُنتج منه في المغرب عسل أحادي الزهرة مرغوب.
يكوّن السدر البري أدغالًا منخفضة كثيفة شائكة في السهول الجافة في المغرب والجزائر وتونس وليبيا؛ ولا يوجد في أوروبا إلا في مواضع قليلة مثل جنوب شرق إسبانيا وصقلية. وهو شديد التحمل للجفاف، وتعطي أزهاره الصغيرة الخضراء المصفرّة التي تتفتح في أول الصيف رحيقًا وفيرًا.
يزهر بين مايو ويوليو؛ ويستمر الإفراز حتى في الطقس الحار الجاف، وهذا مهم في الفترة التي تجف فيها المصادر الأخرى. قيمته من حبوب اللقاح متوسطة.
العسل الأحادي الزهرة الثمين الذي يُباع في المغرب باسم عسل السدر أو عسل العناب يأتي في معظمه من هذا النوع. العسل كهرماني اللون، كثيف وعطري؛ ولم تُعثر على بيانات موثوقة عن سرعة تبلوره.
في المغرب تُقتلع الأدغال لاستصلاح الأراضي الزراعية، مما يقلّل هذا المصدر. والمجموعات الصغيرة في أوروبا تقع في موائل محمية؛ فإذا أُريد وضع خلايا فيها فيجب مراعاة التصاريح المحلية. ولا يُعرف له انتشار طبيعي في تركيا.