Sapin de Nordmann
Le sapin de l'est de la mer Noire et du Caucase ; sans nectar, mais les sapins sont d'importantes sources de miellat en Europe. Chez cette espèce, la miellée est locale et variable.
- Nectar
- Nulle
- Pollen
- Faible
- Floraison
- janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdéc
- Hauteur
- 30-50 m
- Cycle de vie
- Vivace
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Connectez-vous pour l'ajouter à votre rucher.Intérêt apicole
Le sapin de Nordmann est un grand arbre longévif qui forme, dans les montagnes de la mer Noire orientale en Turquie et dans le Caucase, des peuplements purs ou des forêts mixtes avec l'épicéa et le hêtre ; c'est le sapin le plus cultivé au monde comme sapin de Noël. Il ne donne pas de nectar. Dans le genre Abies, les pucerons vivant sur les branches et le tronc peuvent produire beaucoup de miellat ; en Europe, le miellat du sapin pectiné donne le célèbre miel de sapin.
Floraison
Il libère son pollen en mai-juin ; les abeilles ne le récoltent guère.
Miel et pollen
Un miel de sapin commercial distinct issu de cette espèce n'est pas courant. La miellée de miellat devient marquée lors des étés frais et humides et les années à fortes populations de pucerons ; le miel est foncé et peu sucré.
Note pour l'apiculteur
Sa résine sert à la propolis. Pour profiter des années à miellat, vérifiez la présence de pucerons et d'aiguilles collantes sur les branches. Le sapin de l'Uludağ (Abies bornmuelleriana) est parfois traité comme une sous-espèce de celui-ci.