Ail des ours
Plante printanière tapissant les bois humides de feuillus ; ses fleurs blanches étoilées offrent nectar et pollen à la feuillaison.
- Nectar
- Moyenne
- Pollen
- Moyenne
- Floraison
- janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdéc
- Hauteur
- 0,2-0,5 m
- Cycle de vie
- Vivace
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Connectez-vous pour l'ajouter à votre rucher.Intérêt apicole
L'ail des ours forme des tapis denses dans les hêtraies, charmaies et frênaies ombragées et humides. Ses fleurs blanches en étoile donnent nectar et pollen ; les grands peuplements peuvent constituer au printemps une ressource brève mais intense pour les ruchers en lisière de forêt. Les abeilles le visitent surtout aux heures chaudes et ensoleillées de la mi-journée.
Floraison
Il fleurit en avril et mai pendant 3 à 4 semaines, avant que le couvert des arbres ne se referme. En Turquie, il pousse dans les forêts humides de Thrace et de la région de la mer Noire.
Miel et pollen
Aucun miel monofloral n'est produit ; il contribue aux miels de forêt printaniers. Aucune donnée fiable sur la couleur des pelotes de pollen n'a été trouvée.
Note pour l'apiculteur
Lors de la cueillette des feuilles, la plante doit rester enracinée et pouvoir continuer à pousser ; la surcueillette a réduit les peuplements dans certaines régions. Les feuilles peuvent être confondues avec celles du muguet et du colchique, toxiques, d'où la prudence nécessaire à la cueillette.