Bourrache
Plante très nectarifère dont les fleurs renouvellent vite leur nectar ; les cultures porte-graines de bourrache donnent un miel clair.
- Nectar
- Très bonne
- Pollen
- Moyenne
- Floraison
- janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdéc
- Couleur du pollen
- Hauteur
- 0,3-0,8 m
- Cycle de vie
- Annuelle
🐝 Ajouter à mon rucher
Connectez-vous pour l'ajouter à votre rucher.Intérêt apicole
La bourrache est une annuelle d'origine méditerranéenne cultivée dans les jardins, en bordure des potagers et en plein champ pour l'huile de ses graines. Ses fleurs bleues penchées renouvellent rapidement le nectar prélevé ; une même fleur est donc visitée plusieurs fois par jour. La sécrétion de nectar dure du matin jusqu'à l'après-midi et se maintient en cas de légère sécheresse. L'apport de pollen est moyen.
Floraison
Semée en avril-mai, elle fleurit de juin à septembre ; grâce aux semis échelonnés et aux graines qui se ressèment seules, on peut voir des fleurs jusqu'en octobre.
Miel et pollen
En Angleterre et en Nouvelle-Zélande, on obtient un miel monofloral à partir des champs de bourrache cultivés pour les graines ; il est très clair et d'une douceur légère. Les pelotes de pollen sont blanc grisâtre.
Note pour l'apiculteur
C'est l'une des meilleures plantes à semer sur de petites parcelles autour du rucher ; des semis espacés de quelques semaines prolongent la floraison. La plante contient de faibles quantités d'alcaloïdes pyrrolizidiniques ; il est judicieux de faire analyser le miel issu de grands champs de bourrache.