Chardon fausse-acanthe

Intérêt apicole

Le chardon fausse-acanthe est une plante bisannuelle dont la tige est garnie sur toute sa longueur d'ailes épineuses ; il pousse au bord des routes, sur les jachères, les pâtures surpâturées et les terrains vagues autour des habitations. Ses capitules rose pourpre s'ouvrent isolément ou en petits groupes. Les nombreuses fleurs de chaque capitule offrent un nectar facile d'accès et beaucoup de pollen ; l'abeille les butine intensément par temps chaud.

Floraison

Il fleurit de juin à septembre, et une même plante produit de nouveaux capitules pendant des semaines ; il assure ainsi la continuité au cœur de l'été, quand les plantes des prairies ont séché.

Miel et pollen

Il ne donne pas de miel monofloral ; il contribue aux miels toutes fleurs d'été et de montagne.

Note pour l'apiculteur

Le bétail ne le mangeant pas, il se multiplie sur les terrains surpâturés. En Amérique du Nord et du Sud, il est considéré comme une mauvaise herbe envahissante ; dans son aire naturelle, en revanche, c'est une ressource précieuse pendant la disette estivale. Ses graines sont aussi importantes pour les chardonnerets.