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Centaurée jacée

Centaurea jacea · Asteraceae
Herbacée

Centaurée vivace des prairies à capitules rose-pourpre ; du plein été à l'automne, elle fournit nectar et pollen réguliers.

Nectar
Bonne
Pollen
Moyenne
Floraison
janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdéc
Hauteur
0.3-1 m
Cycle de vie
Vivace

Intérêt apicole

La centaurée jacée est une vivace à capitules rose-violet, répandue dans les prairies fraîches à moyennement sèches, en bordure de pâture et sur les talus routiers. Les grands fleurons stériles du bord des capitules assurent l'attraction visuelle ; les fleurons tubulés du centre donnent nectar et pollen. Elle est très visitée par les abeilles, les bourdons et les papillons.

Floraison

Elle fleurit longtemps, de juin à septembre. Sa refloraison après la fauche laisse aux abeilles une ressource précieuse en fin d'été et au début de l'automne.

Miel et pollen

Aucun miel n'est produit sous son nom ; elle contribue aux miels de prairie et de montagne toutes fleurs. Son apport en pollen est moyen.

Note pour l'apiculteur

En Europe, c'est une espèce indispensable des mélanges de prairie fleurie. En Turquie, le genre Centaurea est très riche, avec plus de 200 espèces, et la plupart sont des ressources importantes pour les abeilles pendant la disette estivale.

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