
Crucifère d'Afrique de l'Est cultivée pour son huile industrielle ; ses nombreuses petites fleurs blanches donnent un bon nectar au début de l'été.
Le crambe d'Abyssinie est une crucifère annuelle des hauts plateaux éthiopiens, cultivée pour les industries des plastiques, des lubrifiants et des cosmétiques car son huile est très riche en acide érucique. Les nombreuses petites fleurs blanches qui s'ouvrent en grappes ramifiées sont intensément butinées par l'abeille ; les essais de culture aux États-Unis et en Europe ont montré que c'est une bonne plante nectarifère. Son apport en pollen est moyen.
Il fleurit 3 à 4 semaines, 6 à 8 semaines après le semis de printemps, le plus souvent entre juin et juillet.
Un miel de crambe à part ne s'est pas imposé dans le commerce ; son miel devrait être clair comme les autres miels de crucifères, mais les données de mesure détaillées sont limitées.
En Turquie, sa culture en est au stade expérimental. Certaines classifications le traitent comme une sous-espèce de Crambe hispanica. Les espèces voisines Crambe orientalis et Crambe tataria poussent dans les steppes turques et sont connues comme de bonnes plantes mellifères.