
Plante tubéreuse du Mexique ; les variétés simples donnent beaucoup de pollen en fin d'été et en automne, les doubles sont inutiles.
Le dahlia est une plante ornementale à tubercules originaire des montagnes du Mexique. Son intérêt pour les abeilles dépend de la variété : les variétés à une seule rangée de pétales et à cœur ouvert offrent beaucoup de pollen et un peu de nectar, et abeilles et bourdons les visitent assidûment. Chez les variétés doubles, pompons ou cactus, étamines et pistils se sont transformés en pétales, et il ne reste presque rien pour les abeilles.
Il fleurit de juillet jusqu'aux premières gelées, c'est-à-dire jusqu'en octobre-novembre. À mesure que l'on supprime les fleurs fanées, de nouvelles apparaissent, et un seul pied fournit du pollen pendant des mois.
Les pelotes de pollen sont jaune orangé. Il n'existe pas de miel sous son nom.
À l'automne, le pollen est important pour les colonies qui élèvent les abeilles d'hiver ; des dahlias simples au jardin aident à combler le manque à cette période. À l'achat de plants ou de graines, vérifiez que la variété est à fleurs simples. Dans les régions froides, les tubercules doivent être arrachés avant le gel et conservés à l'abri du gel.