Concombre d'âne

Intérêt apicole

Le concombre d'âne est courant sur les côtes méditerranéennes et égéennes, sur les sols perturbés comme les décharges, les bords de route et les abords des villages. Les fleurs mâles et femelles sont séparées ; l'abeille récolte le nectar au fond des fleurs jaunes en clochette et le pollen des fleurs mâles.

Floraison

Il fleurit d'avril à septembre, et plus longtemps encore dans les endroits humides. Chaque plante porte peu de fleurs, mais la floraison dure des mois, ce qui en fait une petite ressource constante pendant la disette estivale.

Miel et pollen

Aucun miel monofloral n'est connu ; son nectar se retrouve dans le miel toutes fleurs d'été.

Note pour l'apiculteur

La sève et le fruit mûr contiennent des cucurbitacines très irritantes et toxiques ; au moindre contact, le fruit projette ses graines avec son jus, ce qui est dangereux si cela atteint les yeux. Aucun passage de cette toxicité dans le miel n'a été signalé. Portez gants et lunettes pour nettoyer les abords des ruches.