
Panicaut aux capitules bleus en plein été, riche en nectar ; reconnu en Europe de l'Est comme une précieuse plante mellifère estivale.
Le panicaut plane est une vivace qui pousse de l'Europe centrale et orientale jusqu'en Asie centrale dans les steppes, les pelouses sableuses et les lisières de forêts sèches ; il est aussi cultivé comme plante ornementale dans les jardins. Ses petits capitules bleu améthyste sont composés de nombreuses fleurs et sécrètent beaucoup de nectar. Les sources apicoles russes et ukrainiennes le citent comme une bonne plante mellifère d'été. Grâce à ses racines profondes, il continue à fleurir pendant les périodes sèches.
De juillet à septembre, environ 6-8 semaines.
Le miel monofloral n'est pas courant ; il contribue au miel d'été toutes fleurs des régions de steppe.
Il est peu répandu en Turquie ; on peut le planter au jardin comme ornementale résistante à la sécheresse. En sol pauvre et bien drainé, il vit longtemps ; c'est une plante d'été peu exigeante, à recommander pour les jardins mellifères.