





Euphorbe très commune des steppes anatoliennes et pâturages surpâturés ; ses glandes nectarifères exposées nourrissent les abeilles au printemps.
Euphorbia macroclada est une plante vivace à inflorescences jaune-vert, très répandue dans les steppes d'Anatolie centrale et orientale, en bord de route et dans les pâturages surpâturés. Comme le bétail ne la mange pas à cause de son latex toxique, elle couvre de grandes surfaces sur les pâturages dégradés. Les glandes des inflorescences sécrètent le nectar à découvert, et les abeilles les visitent.
Elle fleurit d'avril à juillet, sur une durée qui varie avec l'altitude.
Elle n'est pas connue comme miel à part ; son nectar peut entrer dans les miels de steppe et de montagne. Le pollen est aussi récolté.
Le suc laiteux (latex) de la plante irrite la peau et les yeux. Au Maroc, le miel d'autres espèces d'euphorbes est connu pour son goût brûlant dans la gorge ; on ne dispose pas de données détaillées sur le miel de cette espèce.
Les valeurs de cette fiche reposent sur des sources limitées et doivent être confirmées par l'observation locale.