Galéga officinal

Intérêt apicole

Le galéga officinal est une légumineuse dressée qui forme des touffes au bord des ruisseaux, dans les prairies humides et le long des fossés. Ses fleurs papilionacées lilas, bleutées ou blanches s'ouvrent en longues grappes et sécrètent un nectar que l'abeille atteint facilement. Son principal atout : sur sol humide, il continue à sécréter même pendant la sécheresse estivale. Le pollen est aussi récolté.

Floraison

Il reste en fleurs 6 à 8 semaines, de juin à août, et comble en partie la disette estivale qui suit la miellée de tilleul.

Miel et pollen

Il n'est pas connu comme miel monofloral ; il contribue aux miels d'été toutes fleurs. L'espèce voisine, le galéga d'Orient (Galega orientalis), est semée en Russie et dans les pays baltes comme plante fourragère et mellifère.

Note pour l'apiculteur

La plante contient de la galégine et peut provoquer des intoxications mortelles chez le bétail, surtout chez le mouton ; il ne faut donc pas la semer en bordure de pâture. Aucun dommage n'est connu dans le miel ni le pollen. Elle a été déclarée invasive aux États-Unis et au Chili.