Knightia excelsa
Arbre forestier néo-zélandais de la famille des Protéacées ; ses fleurs rouges veloutées donnent un miel ambré foncé aux notes maltées.
- Nectar
- Bonne
- Pollen
- Moyenne
- Floraison
- janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdécMois de l'hémisphère sud
- Cristallisation
- Lente
- Hauteur
- 20-30 m
- Cycle de vie
- Vivace
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Connectez-vous pour l'ajouter à votre rucher.Intérêt apicole
Knightia excelsa (rewarewa) est un arbre élancé au tronc haut, de la famille des protéacées, qui pousse dans les forêts de l'île du Nord et de la pointe nord de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Ses fleurs tubulaires veloutées, brun-rouge foncé, contiennent beaucoup de nectar ; bien que la pollinisation naturelle soit assurée par les oiseaux, les abeilles récoltent intensément le nectar. Comme il s'installe facilement en lisière et sur les terrains défrichés, il est aussi abondant dans les forêts secondaires.
Floraison
Il fleurit d'octobre à décembre, à la fin du printemps néo-zélandais. Les fleurs forment sur les rameaux des grappes denses en forme de brosse.
Miel et pollen
Son miel est ambre foncé, aux arômes maltés et caramélisés ; il cristallise lentement. En Nouvelle-Zélande, il est vendu à part comme l'un des miels de forêt indigène.
Note pour l'apiculteur
L'arbre n'existe à l'état naturel qu'en Nouvelle-Zélande ; pour l'Europe et la Turquie, la fiche est donnée à titre d'information. Son bois est aussi apprécié pour ses motifs décoratifs.