Menthe poivrée
Menthe hybride stérile cultivée pour l'huile et les feuilles ; quand les champs fleurissent, elle donne un nectar modéré en fin d'été mais peu de pollen.
- Nectar
- Moyenne
- Pollen
- Faible
- Floraison
- janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdéc
- Hauteur
- 0,3-0,9 m
- Cycle de vie
- Vivace
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Connectez-vous pour l'ajouter à votre rucher.Intérêt apicole
C'est un hybride de la menthe aquatique et de la menthe verte ; elle ne produit pas de graines et se multiplie par ses tiges rampantes. Elle est cultivée en plein champ pour l'huile essentielle et les feuilles séchées en Europe, en Amérique du Nord et en Asie. Les abeilles visitent ses fleurs, mais le nectar par fleur est limité et le pollen rare ; sa valeur est donc inférieure à la moyenne.
Floraison
Ses épis lilas-rose s'ouvrent de juillet à septembre. La sécrétion augmente par journées chaudes quand l'humidité du sol est suffisante. Les feuilles étant généralement récoltées en début de floraison, la période de floraison offerte aux abeilles est courte dans la plupart des champs.
Miel et pollen
On sait que certaines zones de production de menthe aux États-Unis donnent un miel dominé par la menthe, mais ce n'est pas un miel monofloral courant. Les miels contenant de la menthe peuvent être de ton foncé et très parfumés.
Note pour l'apiculteur
Pour les ruchers proches de champs de menthe, il faut discuter avec le producteur du calendrier de récolte des feuilles et de floraison. Laisser fleurir quelques touffes au jardin offre en fin d'été une ressource modeste mais continue.