
Arbre fruitier des lisières ; ses grandes fleurs blanches solitaires en mai-juin offrent un nectar et un pollen modérés.
Le néflier est un petit arbre fruitier qui pousse en lisière de forêt, autour des vergers de noisetiers et dans les jardins de village de la région de la mer Noire, de Marmara et du nord-est de l'Anatolie. Ses grandes fleurs blanches, solitaires à l'extrémité de rameaux courts, offrent nectar et pollen aux abeilles. Ce n'est pas une source importante à lui seul, mais il contribue à la diversité des ressources en fin de printemps.
Il fleurit en mai-juin, après le pommier et le poirier ; les fleurs étant solitaires, chaque arbre en porte peu, et la floraison dure environ deux semaines.
Aucun miel propre à cette espèce n'est produit ; son nectar va dans le miel de printemps toutes fleurs. Le pollen aide au développement de fin de printemps.
Certaines classifications le placent dans le genre des aubépines sous le nom de Crataegus germanica. Le fruit se mange une fois mûr et blet ; pour les haies et les plantations de jardin autour du rucher, c'est une option qui tolère l'ombre.