Metrosideros excelsa
Arbre de Noël côtier néo-zélandais à fleurs rouges ; nectar et pollen abondants en décembre-janvier, miel très clair cristallisant vite.
- Nectar
- Bonne
- Pollen
- Bonne
- Floraison
- janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdécMois de l'hémisphère sud
- Cristallisation
- Rapide
- Hauteur
- 10-20 m
- Cycle de vie
- Vivace
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Connectez-vous pour l'ajouter à votre rucher.Intérêt apicole
Metrosideros excelsa (pohutukawa) est un arbre étalé des côtes de l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande, qui se couvre en début d'été de fleurs rouge vif formées de houppes d'étamines. Ses fleurs sont adaptées à la pollinisation par les oiseaux, mais grâce à leur abondance de nectar et de pollen, l'abeille les butine aussi intensément. Sur le littoral, il donne l'un des premiers miels de la saison.
Floraison
Il fleurit en décembre et janvier, autour de Noël en Nouvelle-Zélande ; c'est pourquoi on l'appelle aussi localement arbre de Noël. La floraison de chaque arbre dure quelques semaines.
Miel et pollen
Son miel est très clair, doux et d'un arôme caractéristique ; il cristallise vite en une texture blanche, fine et crémeuse.
Note pour l'apiculteur
Comme il est propre au littoral, on n'obtient de miel pur que dans les ruchers du bord de mer. Il est planté comme arbre d'ornement dans certaines régions au climat méditerranéen et s'y naturalise par endroits. Il n'a aucune importance apicole en Europe ni en Turquie ; la fiche est donnée à titre d'information.