Herbe aux chats

Intérêt apicole

Plante des abords de villages, des bords de chemins et de champs et des ruines en Europe, en Anatolie et en Asie occidentale et centrale, qui s'est aussi répandue en Amérique du Nord. Les sources apicoles la classent parmi les bonnes plantes mellifères ; l'abeille domestique atteint facilement le nectar de ses fleurs blanches à tube court. L'apport de pollen est moyen.

Floraison

Elle fleurit longtemps, de juin à septembre ; rabattue, elle repousse et refleurit. La sécrétion est bonne par temps chaud et ensoleillé ; elle résiste assez bien à la sécheresse.

Miel et pollen

Aucun miel commercial n'est produit sous son nom ; elle contribue aux miels polyfloraux de fin d'été.

Note pour l'apiculteur

Plante facile, qui se ressème seule, pour les jardins mellifères et les abords du rucher. Son odeur attire les chats, qui peuvent écraser la plante au jardin. En turc, le nom kedi otu désigne aussi Valeriana officinalis ; l'identification doit donc reposer sur le nom latin. En Amérique du Nord, elle est répandue comme échappée de culture ; en Europe, elle n'est pas envahissante.