






Pin méditerranéen à couronne en parasol, producteur de pignons ; sans nectar et pauvre en pollen. Son intérêt apicole tient à la résine pour la propolis et au maquis voisin.
Le pin parasol est le pin à couronne en ombrelle du bassin méditerranéen ; en Turquie, on trouve des forêts naturelles et reboisées dans la région de Bergama-Kozak et sur les côtes de l'Égée et de la Marmara, et son principal produit est le pignon. Il est anémophile et ne donne pas de nectar.
En avril-mai, les cônes mâles libèrent du pollen jaune. Comme de nombreuses plantes fleurissent alors aux alentours, les abeilles se tournent à peine vers le pollen de pin.
Le pin parasol n'est pas une source de miellat importante connue ; le miel de pin de Turquie vient du pin brutia. Le miel que les abeilles récoltent dans les forêts de pins parasols provient des cistes, du thym, du paliure et des autres plantes du maquis sous les arbres.
Riche en résine, il peut être exploité par les abeilles pour la propolis. Sur le plateau de Kozak se trouvent des forêts mixtes de pin parasol et de pin brutia ; là, en automne, la vraie cible pour le miel de pin est le pin brutia. Les interventions sur les arbres pendant la récolte des pignons n'affectent pas directement le rucher.