Chêne kermès

Intérêt apicole

Le chêne kermès est l'un des arbustes les plus répandus du maquis des côtes égéennes et méditerranéennes, sous les pins brutia et sur les pentes caillouteuses pâturées. Il est pollinisé par le vent et ne donne pas de nectar. Au printemps, les abeilles récoltent le pollen des chatons mâles ; dans les zones côtières, ce pollen contribue au développement des colonies en début de printemps.

Floraison

Il fleurit de mars à mai, pendant quelques semaines selon l'altitude et l'exposition. Les jours secs et venteux, le pollen se disperse vite et le temps de récolte des abeilles raccourcit.

Miellat et miel

La cochenille kermès et d'autres cochenilles vivant sur ses rameaux produisent parfois du miellat ; on voit les abeilles le récolter, mais la quantité et la régularité n'atteignent pas le niveau des forêts de chênes ou du miellat du pin brutia. Il n'existe pas de miel commercial propre à cette espèce.

Note pour l'apiculteur

Pour les ruchers situés dans le maquis, il peut être compté comme appoint de pollen en début de printemps. Pour la récolte principale, il faut l'envisager avec des sources comme le thym, le ciste et le pin brutia.