Ravenelle

Intérêt apicole

La ravenelle appartient à la même famille que le colza et la moutarde ; c'est une adventice des champs dont le nectar est facile d'accès. Ses fleurs à quatre pétales, blanches, jaune pâle ou veinées de violet, sont une source de nectar et de pollen que l'abeille mellifère visite souvent. Seule, elle ne donne pas de grosse miellée, mais lorsqu'elle forme des peuplements denses sur de grandes jachères et en bordure de céréales, son apport est net.

Floraison

Elle commence en avril-mai et, les années humides et avec les plantes levées tardivement, se prolonge jusqu'en août. Cette longue floraison comble les creux entre les grandes miellées.

Miel et pollen

Les pelotes de pollen sont jaunâtres. Les miels de cette famille sont riches en glucose : un miel contenant beaucoup de ravenelle cristallise vite et finement ; prévoyez d'extraire avant qu'il ne fige dans les cadres.

Note pour l'apiculteur

Elle régresse rapidement là où l'on désherbe chimiquement les céréales. Laisser des bandes fleuries en bordure de champ crée un couloir de nourriture durable pour les abeilles.