Groseillier rouge

Intérêt apicole

Le groseillier rouge est un arbuste d'origine européenne cultivé au jardin pour ses fruits ; en Turquie, on le trouve dans les jardins familiaux et les petites parcelles de production des régions fraîches. Ses petites fleurs verdâtres en coupe s'ouvrent en grappes pendantes ; le nectar étant exposé, l'abeille domestique le prélève facilement. Sa valeur en nectar et en pollen est moyenne.

Floraison

Il fleurit en avril-mai, un peu après le groseillier à maquereau, pendant environ deux semaines. Cette période coïncide avec la floraison des arbres fruitiers, si bien que les abeilles se tournent parfois vers des sources plus attractives.

Miel et pollen

Aucun miel à part n'est produit ; son nectar va dans le miel de printemps toutes fleurs et au couvain.

Note pour l'apiculteur

La plupart des variétés sont autofertiles, mais les visites d'abeilles augmentent le nombre de baies par grappe et leur calibre. Il ne faut pas traiter au jardin pendant la floraison.