Salvia mellifera
Arbuste aromatique, principale source du miel de sauge de Californie, miel réputé très clair qui ne cristallise presque jamais.
- Nectar
- Très bonne
- Pollen
- Moyenne
- Floraison
- janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdéc
- Cristallisation
- Lente
- Hauteur
- 1-2 m
- Cycle de vie
- Vivace
🐝 Ajouter à mon rucher
Connectez-vous pour l'ajouter à votre rucher.Arıcılık değeri
Kara adaçayı, Kaliforniya kıyı makisinde ve Baja California'nın kuzeyinde yaygın, koyu yeşil yapraklı ve güçlü kokulu bir çalıdır. Soluk mavi-beyaz küçük çiçekleri gövde boyunca katlar hâlinde dizilir. Latince tür adı bal taşıyan anlamına gelir; Kaliforniya'nın tarihsel olarak en değerli bal bitkilerinden biridir.
Çiçeklenme
Mart-haziran arasında açar. Kış yağışları bol geçtiğinde nektar akımı güçlü olur; kurak kışlardan sonra verim çok düşebilir.
Bal ve polen
Adaçayı balı su beyazından çok açık ambere kadar renkte, yumuşak ve hafif aromalıdır. Fruktoz oranı yüksek olduğundan yıllarca sıvı kalabilir; bu yüzden karışımlarda kristalleşmeyi geciktirmek için aranır.
Arıcıya not
Kentleşme ve sık yangınlar nedeniyle adaçayı alanları daralmıştır. Türkiye'deki adaçayı balı farklı Salvia türlerinden gelir.