Sauge
Genre riche d'environ 100 espèces en Turquie, dont la moitié endémiques ; fleurs adaptées aux abeilles, bon nectar au printemps et début d'été.
- Nectar
- Bonne
- Pollen
- Moyenne
- Floraison
- janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdéc
- Hauteur
- 0.3-1.5 m
- Cycle de vie
- Vivace
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Connectez-vous pour l'ajouter à votre rucher.Intérêt apicole
Les sauges forment l'un des genres les plus riches de Turquie : environ 100 espèces, dont près de la moitié endémiques. Chez la plupart des espèces, la fleur est faite pour l'abeille : quand elle se pose sur la lèvre inférieure et s'avance vers le nectar, les anthères du dessus lui déposent du pollen sur le dos. Le nectar est abondant les jours doux, ensoleillés et légèrement humides.
Espèces importantes
- Salvia fruticosa (sauge de Grèce) : miellée de printemps dans le maquis égéen et méditerranéen.
- S. tomentosa et S. sclarea (sauge sclarée) : début d'été à l'intérieur et dans les zones de transition.
- S. verticillata et S. virgata : longue floraison en bord de route et dans les pâturages.
- S. officinalis : cultivée ; source du miel de sauge en Dalmatie.
Miel et pollen
Le miel de sauge est généralement ambre clair, aromatique, au goût légèrement herbacé. Le pollen est récolté en quantité moyenne.
Note pour l'apiculteur
Dans le maquis, la sauge arrive en avril-mai, avant la miellée de thym ; c'est un bon emplacement pour le développement de printemps.